Hospital Geral de Acopiara sofre com a ação de vândalos

O Hospital Geral Suzana Gurgel do Vale tem sido frequentemente invadido por vândalos. Nos últimos meses, o hospital já foi invadido três vezes e entre os objetos furtados há desde ventiladores e computadores até equipamentos hospitalares, além disso, houve depredação e arrombamento de várias portas.

A polícia já foi acionada e está em busca dos culpados. E a entidade que mantém o hospital pede que quem saiba o paradeiro dos equipamentos e a identidade dos criminosos, comunique a polícia. Além disso, a direção do hospital já enviou ofício à Prefeitura de Acopiara pedindo que fossem cedidos pelo Município vigias a fim de que possam garantir um mínimo de segurança a este bem tão valioso e que é de todo povo acopiarense que se chama Hospital Geral. Em contato com a direção, a entidade que gere o hospital nos confirmou que continua na luta para reabertura, aguardando as ações das autoridades competentes para que o mesmo volte a funcionar o mais breve possível, dando ao povo de Acopiara a saúde que todos merecem.

O Hospital já se encontra fechado há mais de três anos por uma administração desastrosa do prefeito anterior que usando de seu poder fechou o Hospital, tirando do povo o melhor, mais bem equipado e mais preparado hospital da região. Após o fechamento do Hospital Geral, a saúde do nosso município só piorou e não vemos perspectiva de melhora, sem a reabertura do MAIOR HOSPITAL DA REGIÃO. O povo Acopiarense ainda chora pelo seu fechamento, ao mesmo tempo, além disso, clama pela sua reabertura. Agora, com a nova administração, que este desejo do povo seja atendido o mais rápido possível, pois a solução da saúde de Acopiara só tem uma: REABERTURA DO HOSPITAL GERAL SUZANA GURGEL DO VALE.

Imagens do arrombamento seguido de furto

Primeira mulher do mundo a receber um transplante de útero está grávida

A primeira mulherdo mundo a receber um transplante de útero, uma jovem turca de 22 anos,está grávida. O feito mundial foi anunciado por seus médicos nesta sexta-feira, 12.

"Os testes preliminares de duas semanas são compatíveis com uma gravidez", indicou o professor Mustafa Unal, médico-chefe do hospital universitário Akdeniz, em Antália.

A partir de óvulos e espermatozóides de seu marido, os médicos conseguiram implantar no útero de Derya Sert, vários embriões fecundados in vitro. Em comunicado, o médico enfatiza que a saúde da paciente é boa.

A jovem nasceu sem útero, mas em agosto de 2011 se tornou a primeira mulher a sofrer um transplante de útero com êxito. O procedimento realizado por uma equipe de médicos turcos em Antália, ofereceu uma nova oportunidade a milhares de mulheres no mundo. Uma em cada 5 mil mulheres nasce sem útero.

Sobre a gravidez de Derya Sert, apesar de apresentar muitos riscos, o feto se desenvolve de maneira normal, e a jovem deverá dar à luz por cesariana. Sert deverá ter o útero extraído nos meses seguintes ao nascimento para evitar complicações e risco de rejeição.

Crianças são internadas na UTI após tomarem choque no Carrefour

Duas crianças, uma de 6 anos e outra de 7 anos - foram internadas em uma Unidade de Terapia Intensiva (UTI) após levarem um choque numa gôndola de frutos do mar no Carrefour, segundo informações publicadas pelo jornal Folha de S.Paulo. De acordo com o jornal, o fato ocorreu no dia 24 de março em um Carrefour na marginal Pinheiros enquanto os pais das crianças realizavam compras para a Semana Santa. Os pais pediam o peixe quando as duas filhas tocaram a gôndola e ficaram presas. A mãe conseguiu desgrudar uma das filhas do equipamento, mas não teve forças para puxar a outra, que foi removida após muito esforço do pai. Uma das meninas chegou a ter uma parada respiratória, mas uma funcionária do Carrefour que havia feito curso de brigadista conseguiu reanimar a menina após realizar a massagem cardíaca.

De acordo com o jornal, os músculos das duas irmãs ficaram paralisados e elas não conseguiram falar nas três horas seguintes. As meninas foram levadas ao Hospital São Luiz, mas como não havia vagas foram encaminhadas ao Hospital Nove de Julho. Após quatro dias internadas, elas receberam alta. Os pais das meninas reclamam que o Carrefour não auxiliou no tratamento das meninas. Já o Carrefour, em nota, afirmou à Folha de S.Paulo se prontificou desde o início a arcar com todas as despesas médicas. De acordo com a empresa, ao lado da gôndola em que as meninas levaram o choque havia um freezer alugado, colocado no local para acondicionar os produtos extras disponibilizados antes de datas comemorativas, caso da Páscoa. A rede ainda afirmou que a gôndola foi testada e não acusou nenhum problema, e que o freezer foi retirado do local, assim como em todas as lojas do Carrefour no País.

Fonte: Terra

Tratamento do câncer: sob medida para cada caso

SÉRGIO SIMON: "Duas pacientes da mesma idade têm câncer de mama com nódulos do mesmo tamanho e recebem tratamentos diferentes. Entenda o porquê".

Tumores aparentemente iguais podem ter características radicalmente diferentes. / Imagem: Thinkstock

Por SÉRGIO SIMON

Maria Alice tem 51 anos e foi tratada de um câncer de mama. Ela tinha um nódulo de 1,8 cm na mama esquerda e os gânglios da axila estavam limpos, sem sinais de doença. Helena também tem 51 anos e também foi tratada de um câncer de mama. Ela igualmente tinha um nódulo de 1,8 cm na mama esquerda e os gânglios axilares também estavam sem sinais de doença.

Após a cirurgia, Maria Alice recebeu radioterapia e um comprimido de anti-hormônio para tomar durante 5 anos. E Helena, após a cirurgia, recebeu 6 ciclos de quimioterapia intensiva, junto com um tratamento à base de anticorpos durante 1 ano, além da radioterapia. Como é possível? Uma delas certamente recebeu tratamento errado, certo? Não! As duas receberam tratamentos absolutamente corretos.

Há poucos anos, Maria Alice e Helena teriam recebido tratamentos idênticos. Mas o fato é que o câncer de mama não é mais considerado uma doença única, mas como um grupo de várias doenças bastante diferentes entre si, que têm em comum apenas o fato de surgirem no mesmo órgão.

Um dos principais avanços da oncologia nos últimos anos foi o reconhecimento que os tumores, mesmo quando aparentemente iguais, podem ter características e comportamentos radicalmente diferentes e, por este motivo, necessitam de tratamentos individualizados. 

Uma das funções do oncologista é identificar, com a maior precisão possível, e com a ajuda de vários profissionais, o tipo de aberração ou defeito molecular que a célula tumoral daquele paciente apresenta. Enquanto alguns tumores apresentam mutações de DNA que o tornam mais sensíveis a um determinado tratamento, outro tumor aparentemente idêntico pode ter características moleculares totalmente opostas.

Isto fez com que os patologistas (os profissionais que fazem o diagnóstico do tumor ao microscópio) se armassem de várias ferramentas e testes moleculares para melhor identificar as alterações biológicas de cada caso. Hoje em dia, qualquer laboratório completo de patologia usa muito mais do que um simples microscópio: é a chamada patologia molecular.

IMUNOHISTOQUÍMICA

O exame mais comumente usado na caracterização dos tumores é o chamado de "imunohistoquímica". Neste exame, o patologista recobre uma finíssima camada de tumor com anticorpos específicos, ligados a corantes. Se o tumor apresentar determinadas proteínas contra as quais os anticorpos são produzidos, estes se fixam na célula tumoral e podem ser vistos, pela presença do corante, ao microscópio do patologista. Desta maneira, usando uma variedade grande de anticorpos, o patologista consegue nos dizer de que tecido saíram aquelas células malignas e quais são as alterações moleculares que podem fazer diferença no tratamento do paciente. Além da imunohistoquímica, os patologistas podem se utilizar de várias outras técnicas para identificar mutações ou alterações genéticas nas células tumorais.

EXPRESSÃO GÊNICA DO TUMOR

Outro teste que vem ganhando espaço, mas ainda não é realizado rotineiramente em nosso meio, é o exame de expressão gênica do tumor. Este exame testa, através de técnicas laboratoriais, quais são os genes que se encontram ativados ou desativados num determinado tumor, determinando um comportamento biológico específico. A expressão (ou falta de expressão) de determinados genes é o que acarreta certos comportamentos da célula tumoral como agressividade, alta proliferação, invasão dos tecidos vizinhos, etc. E, para alguns tumores, já se conhece quais os genes são determinantes do comportamento biológico.

Assim, no câncer de mama, já é comercializado nos Estados Unidos um teste conhecido como Oncotype Dx (realizado pela Genomic Health, na Califórnia), que analisa 21 genes de uma determinada amostra de câncer de mama. Este teste é válido somente para tumores que contêm "receptores hormonais", e consegue classificar os tumores em "baixo risco", "alto risco" e "risco intermediário de recidiva". Este teste é feito em uma lâmina de tecido tumoral, que pode ser enviada por correio.

As pacientes que têm tumor de "baixo risco" normalmente não se beneficiam com o tratamento quimioterápico, mas têm grande benefício com o tratamento hormonal. As de alto risco, entretanto, continuam com chance alta de recidiva se forem tratadas somente com hormonioterapia e, neste grupo, o benefício da quimioterapia é muito grande. As pacientes do grupo intermediário ainda são objeto de debate, e cada caso deve ser discutido individualmente com a paciente.

TRATAMENTOS DIFERENTES

Nas duas pacientes em questão foi isto que aconteceu. As células do câncer de mama de Maria Alice apresentavam marcação muito forte com os anticorpos contra os "receptores hormonais". Estes receptores são proteínas que facilitam a entrada de hormônios no núcleo da célula e permitem que estes hormônios alterem o funcionamento celular. Neste caso, o tumor de Maria Alice era muito rico em receptores de estrógeno e de progesterona, mostrando que as células tumorais dependiam muito destas substâncias para sobreviver. Por isto, ela recebeu um anti-hormônio como tratamento.

Além disto, o patologista descobriu que as células não apresentavam a proteína HER2 na sua superfície, e descobriu que as células daquele tumor tinham uma atividade de proliferação muito baixa - só 4% das células tumorais apresentavam sinais de estarem proliferando; ou seja, era um tumor de crescimento bastante lento e bastante sensível aos anti-hormônios. E além de sensíveis aos anti-hormônios, estas células geralmente são resistentes à quimioterapia. O exame do tumor de Maria Alice mostrou ainda que ela se encontrava no grupo de baixo risco de recidiva, confirmando a baixa agressividade de sua doença. Daí a escolha por um tratamento sem quimioterapia, baseado em anti-hormônios.

As células do tumor de Helena, entretanto, não se tingiram com os anticorpos contra os receptores de estrógeno e progesterona (eram "receptor hormonal negativas"). Portanto, o tratamento com um anti-hormônio não foi indicado, pois os hormônios não têm ação sobre estas células. Por outro lado, suas células se coraram fortemente com o anticorpo contra a proteína HER2, o que fora negativo no caso de Maria Helena.

A presença da proteína HER2 no tumor de Helena confere às suas células agressividade e invasividade aumentadas. As pacientes que apresentam esta proteína na superfície de suas células tumorais são muito mais sujeitas a apresentar metástases num espaço curto de tempo. Além disso, estas metástases tendem a aparecer em vísceras importantes como o fígado, os pulmões e o cérebro. O exame de imunohistoquímica de Helena mostrou ainda uma alta atividade proliferativa: 75% de suas células estavam em processo de proliferação. Daí a necessidade de um tratamento quimioterápico mais agressivo, acompanhado de um anticorpo anti-HER2 durante 1 ano. 

Assim, duas pacientes com doença aparentemente igual receberam tratamentos totalmente diferentes, adaptados às características de suas células tumorais. Ambas receberam tratamento ideal, feito sob medida.

* Sérgio Simon é médico oncologista no Hospital Israelita Albert Einstein, Médico Diretor do Centro Paulista de Oncologia (CPO) e Presidente do GBECAM ( Grupo Brasileiro de Câncer de Mama).

Fonte: msn estilo

Alimentos contra o câncer

Comer frutas, legumes e verduras pode evitar 19% dos casos da doença

No Dia Mundial de Combate ao Câncer (08/04) é importante refletir sobre como você está se alimentando. Afinal, mais do que ajudar a perder peso, adotar um cardápio saudável pode prevenir o surgimento do câncer. A informação faz parte do relatório "Políticas e Ações para a Prevenção do Câncer no Brasil, Alimentação, Nutrição e Atividade Física", lançado pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA). O documento aponta que a combinação de alimentação com atividade física é responsável pelo controle de 19% dos casos da doença no Brasil. Seguindo essa dobradinha, o percentual de prevenção para tumores de boca, laringe e faringe chega a 63%, seguido de esôfago, com 60%; endométrio, com 52%; estômago, com 41%; e intestino grosso (colorretal), com 37%.

Apesar da boa notícia, um estudo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) alerta que os brasileiros estão ingerindo menos de um terço dos alimentos recomendados para a prevenção do câncer. De acordo com o nutricionista da Área de Alimentação, Nutrição e Câncer do INCA, Fabio Gomes, é necessário consumir diariamente pelo menos 400 gramas de frutas, legumes e verduras para combater o surgimento da doença.

"Esses alimentos possuem diversas substâncias anticerígenas. Podemos destacar o licopeno, presente em tomate, goiaba e melancia. O agrião é rico em isotiocianato, ativado durante a mastigação. Nesse caso, o ideal é cozinhar o vegetal em uma panela de plástico, pois o metal oxida esse componente. Já o espinafre e os alimentos alaranjados, como mamão e cenoura, contêm carotenóides. No entanto, mais importante do que o tipo de fruta, legume ou verdura, é atingir a quantidade de 400 gramas por dia. Varie o máximo que puder e evite os legumes mais calóricos, como batata, aipim e inhame", ensina Fabio.

Como os alimentos agem na prevenção do câncer

Segundo o nutricionista, a doença começa a aparecer quando algum componente cancerígeno entra no organismo e danifica o material genético, ou seja, o DNA. Isso afeta as células do corpo, que começam a se multiplicar desordenadamente, dando origem aos tumores. Uma maneira de combater a doença é evitar que este tipo de lesão chegue à célula.

"Os componentes presentes em frutas, legumes e verduras protegem as células contra agressões. O DNA tem um mecanismo próprio de reparação de defeitos e pode se autoconsertar quando encontra um agente agressor. Mas quando a pessoa tem uma alimentação adequada, esse conserto é feito mais rapidez e impede a multiplicação celular, que origina o câncer", explica o especialista.

Outro ponto positivo que um cardápio balanceado traz é a capacidade de matar as células defeituosas. "Vamos supor que as células não foram consertadas antes da entrada do agente agressor. Nesse caso, os componentes presentes nos alimentos impedem a multiplicação celular, matando a célula", enfatiza Fabio.

Leguminosas e alimentos integrais, como feijão, grão de bico e lentilha são ricos em fibras, que também são anticancerígenas. "Todos os dias nosso intestino produz fatores cancerígenos. A diferença é que quando o órgão funciona regularmente, também eliminamos diariamente esses compostos nocivos. As fibras ajudam a manter o intestino regulado e por isso evitam o câncer nessa região", complementa o nutricionista.

Consumo e preparo de carnes pede moderação

Outro dado que preocupa é a presença semanal de 523 gramas de carne vermelha na mesa dos brasileiros, conforme o IBGE mostra. O nutricionista do INCA alerta que a ingestão de carnes, incluindo peixes e aves, também deve ser evitada para prevenir o surgimento de câncer, principalmente os de estômago, cólon e reto.

Segundo Fabio, a média semanal de consumo de carne vermelha não deve ultrapassar 500 gramas. Também é preciso ter atenção no modo de preparo deste tipo de alimento. Carnes grelhadas, fritas ou feitas na chapa ficam submetidas a uma temperatura que varia entre 330º ou 400º. Isso ativa a formação de compostos que provocam erro no DNA e iniciam a multiplicação desordenada das células do corpo. Esse tipo de ação é justamente o que as frutas, legumes e verduras tentam evitar.

Para o especialista, é mais seguro preparar carnes ensopadas ou assá-las no forno. "O grelhado é erroneamente considerado mais saudável. Se por um lado o tempo que a carne fica na chapa reduz a gordura, por outro facilita a formação de compostos cancerígenas no alimento. Quem quiser cozinhar dessa maneira, a dica é pré-cozinhar a carne e só depois levá-la na chapa para dar uma cor. A quantidade de substâncias cancerígenas é proporcional ao tempo que o alimento fica submetido ao calor", compara o nutricionista.

Alimento cru ou cozido?

Alguns especialistas apontam que legumes, frutas e verduras devem ser ingeridos crus, pois assim conservam o máximo de nutrientes ainda inalterados. No entanto, o nutricionista acredita que este tipo de precaução não precisa ser tomada.

"Ninguém deve se restringir a essa recomendação de consumo cru ou cozido. Você consegue se beneficiar dos alimentos consumindo as duas formas, pelo menos no que diz respeito ao reino vegetal. Por mais que a gente perca o benefício de um componente ao cozinhar um tomate, por exemplo, ao mesmo tempo ativamos outro igualmente benéfico. Mas vale lembrar que isso não se estende ao preparo das carnes. A digestão é mais lenta quando os alimentos do reino animal são consumidos crus", informa Fabio.

Bebidas cancerígenas

Bebidas alcoólicas também podem ser prejudiciais à saúde e facilitar o surgimento do câncer. O nutricionista explica que o álcool agride a região com a qual ele tem contato direto, como esôfago, boca e laringe. Consequentemente, o consumo sem precaução aumenta o risco de desenvolver a doença nessas áreas.

"Isso acontece por que o álcool dissolve a proteção nessas regiões. Se a pessoa fuma enquanto bebe, piora ainda mais a situação. Os compostos cancerígenas do cigarro entram mais facilmente no organismo, já que não encontram nenhum tipo de barreira", alerta.

Segundo Fabio, pessoas do sexo masculino podem consumir até duas doses de 350 ml por dia, enquanto o limite para as mulheres é de somente uma dose. No entanto, vale lembrar que esse sistema não é compensatório. O especialista esclarece que o maior problema do álcool é a quantidade alta de consumo, em apenas um dia. Ficar longe da bebida de segunda a sábado não permite que ninguém consuma sete doses no domingo.

Apesar de parecer inofensivo, o refrigerante também é indiretamente cancerígeno. Como uma das principais causas de câncer é a obesidade, todas as bebidas açucaradas, como mate, refresco com xarope e guaraná natural, facilitam o ganho de peso e, consequentemente, o surgimento da doença.

Obesidade e câncer

De acordo com dados do INCA, a obesidade é uma das causas de câncer de pâncreas, esôfago, rins, vesícula biliar e mama. O especialista explica que isso acontece por que quando a pessoa está muito acima do peso, as células de gorduras produzem um fator pró-inflamatório. Isso provoca lesão em células, transformando as saudáveis em precursoras de câncer.

"Pessoas obesas também possuem um desequilíbrio hormonal, que estimula a multiplicação celular. Nesse sentido, é importante a prática de atividades físicas, pois os exercícios evitam o estímulo exagerado das células, além de diminuírem as chances do ganho de peso", aconselha o nutricionista.

Fonte: msn estilo

Cura de leucemia é anunciada por cientistas

Foi publicado nesta semana uma pesquisa no New Engand Journal of Medicine que abre espaço para o tratamento de uma forma de leucemia muito complicada para os médicos, a leucemia linfocítica aguda (LLA). Especialistas da Universidade da Pennsylvania conseguiram curar uma paciente infantil utilizando um método de reprogramação das células da defesa.

A garota é esta da foto, Emily Whitehead. Ela foi diagnosticada com a doença quando tinha apenas cinco anos. Como os tratamentos convencionais não estavam surtindo efeito, os pais da menina resolveram tentar o tratamento experimental.

O método consiste em modificar geneticamente as células de defesa. Assim, elas passam a combater as células cancerígenas. Um ano depois, Emily permanece sem a doença.

O método ainda não apresentou 100% de eficácia em outras pessoas – houve um paciente que morreu -, mas abre espaço para a cura de outros tipos de câncer, como da mama e da próstata, dizem pesquisadores.

Sete estratégias para reduzir o açúcar do seu cardápio

Em geral, quem está de dieta vive em pé de guerra com doces. Se, por um lado, é impossível evitá-los, por outro é muito difícil comê-los com moderação. Agora, entretanto, há mais um bom motivo para controlar a ingestão de açúcar. Um estudo da Stanford University School of Medicine, nos Estudos Unidos, descobriu que o diabetes pode estar diretamente ligado ao consumo desse alimento, independente do peso e do estilo de vida do indivíduo. Embora mais pesquisas sejam necessárias para comprovar a relação, sai ganhando quem, desde já adotar bons hábitos alimentares. Confira as principais medidas recomendadas por nutricionistas para não ultrapassar a recomendação diária de açúcar, que é de 200 calorias em uma dieta de 2.000 calorias por dia:

Corte o refrigerante

"Abolir o refrigerante da alimentação é a primeira e mais eficiente medida para reduzir o consumo de açúcar", afirma a nutricionista Amanda Epifânio, do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen), em São Paulo. Segundo a profissional, beber uma latinha de refrigerante todos os dias resulta na ingestão de um quilo de açúcar no fim do mês. Também devem ser evitados sucos de caixinha, que, apesar do nome, tem mais conservantes, açúcar e corante do que suco, de fato. "Para matar a sede, nada melhor do que água, sucos naturais diluídos ou isotônicos, quando se estiver praticando exercícios", complementa.

Escolha frutas como sobremesa durante a semana

Embora não sejam tão atraentes quanto uma torta de morango ou uma barra de chocolate, frutas são sempre a melhor opção de sobremesa no dia a dia, aponta a nutricionista Maria Fernanda Cortez, da clínica Nutri & Consult, em São Paulo. "Abacaxi e mamão, fontes das enzimas bromelina e papaína, respectivamente, são as mais indicadas para quem tem problemas digestivos já que elas facilitam o processo", explica. Como regra geral, entretanto, escolha as frutas que mais gosta e, claro, não adicione açúcar. Para não precisar passar vontade em festas de aniversário e outros eventos, vale escolher um único dia da semana para consumir variedades mais calóricas.

Evite alimentos processados

O gosto salgado dos alimentos processados, como a salsicha, esconde a quantidade exorbitante de açúcar que eles contêm. "A aparência atraente e brilhante se dá graças ao açúcar, que forma uma espécie de calda em volta deles", alerta a nutricionista Amanda. Segundo ela, o açúcar também é bastante usado como conservante de alimentos. Para parecerem mais saudáveis, portanto, alguns produtos que adotam a estratégia anunciam serem livres de conservante, como se o açúcar fosse apenas mais um ingrediente de sua composição. Por isso, leia atentamente os rótulos e não se deixe enganar pelas propagandas.

Maneire nas colheradas de açúcar

Algumas pessoas não são muito aficionadas por doces, mas não abdicam de um bom cafezinho e, sempre, com açúcar. No fim do dia, entretanto, todo aquele açúcar adicionado ao café, chás e outras bebidas pode resultar em um verdadeiro perigo para a saúde. Neste caso, reduza a ingestão da bebida ou ainda tente se acostumar ao seu sabor original. "Nosso paladar se adapta a determinados sabores e tende a rejeitar o que é diferente, por isso, reeduque-se para conhecer o verdadeiro gosto dos alimentos que, com o tempo, você começa a apreciar", recomenda a nutricionista Maria Fernanda. Uma dica é diminuir a adição de açúcar aos poucos para acostumar o paladar. Se usa três colheres de chá para adoçar o café, corte para duas e assim por diante até chegar a quantidade mínima.

Engane a vontade com chiclete sem açúcar

Se mesmo comendo uma fruta depois do almoço não foi possível matar a vontade de comer algo doce, faça mais uma tentativa mascando chiclete sem açúcar. O sabor e a mastigação acabam enganando o desejo em muitas pessoas. "Só não é recomendado mascar chiclete de estômago vazio, pois isso leva à produção de ácido gástrico no estômago que, se estiver vazio, pode desencadear uma gastrite", explica a nutricionista Amanda.

Diminua o consumo de fast-food

Mesmo evitando as opções industrializadas, nem sempre é possível conseguir uma refeição realmente saudável em um fast-food. Em alguns lugares, até mesmo a salada pode conter açúcar em função dos molhos que carregam. Além disso, dificilmente as lanchonetes têm à disposição temperos naturais. Para completar, a bebida que acompanha a refeição costuma ser suco de caixinha ou refrigerante, que, como mostrado, são riquíssimos em açúcar.

Priorize refeições em casa

Mesmo comendo em restaurantes que preparam a comida na hora, não é possível saber quais alimentos levam açúcar e em que quantidade. Por isso, dê sempre preferência a comer em sua própria casa, onde você pode ter maior controle, principalmente quando você cozinha. "Não se esqueça de usar temperos naturais e buscar produtos o mais naturais possível", recomenda a nutricionista Maria Fernanda.

Fonte: msn CORPO E SAÚDE

Dona de casa encontra um sapo no molho de tomate

"Consumidora cortou o objeto estranho pela metade para ter uma prova em mãos"

FRANCA - Uma moradora de Franca, no interior paulista, teve uma surpresa desagradável ao preparar uma macarronada para a família. Quando despejou o molho na panela, assim que esquentou ele começou a espirrar para todo lado. Ao verificar o que acontecia, se deparou com um objeto estranho em seu interior. Assustada, a mulher e a família perderam até a fome devido à aparência repugnante daquilo que estava no meio do molho.

Ao lado da filha, que é nutricionista, a dona de casa Solange Aparecida Borges procurou a Vigilância Sanitária. O objeto estranho foi identificado como sendo um sapo, mas os fiscais sanitários disseram que pouco poderiam fazer porque a embalagem já havia sido aberta. O responsável pela Vigilância Sanitária de Franca, José Conrado Neto, disse que os laboratórios não costumam pegar produtos abertos para analisar. Isso porque se o caso for parar na Justiça, esse tipo de prova não tem valor, pois, o produto deveria ter sido entregue fechado. Segundo ele, a fiscalização esteve no supermercado onde o produto foi adquirido, mas não localizou outros itens do mesmo lote e nem com a mesma validade.

Foram coletadas então amostras de outro lote, sendo encaminhadas para análise no Instituto Adolfo Lutz, cujo resultado é aguardado. "Mas como não era o mesmo lote, talvez não de resultado", contou Neto. Ele confirmou que o objeto estranho seria mesmo um sapo e que procurou achar em outros estabelecimentos da cidade o mesmo lote do produto em questão, o Molho de Tomate Pomarola, mas não obteve êxito.

Solange Aparecida Borges disse que entrou em contato com a empresa logo após o ocorrido e acredita que imediatamente foram recolhidas todas as unidades desse lote justamente para evitar uma punição. Segundo ela, não havia como saber que tinha um sapo dentro do sachê sem abrir a embalagem. "Estão dizendo que aberto não vale, mas se for preciso vou pagar uma análise particular e acionar a companhia na Justiça", afirmou.

Ela falou que ficou muito assustada e que a intenção não é lucrar com isso, mas sim alertar todas as donas de casa a esse respeito. "Ficamos até sem dormir aqui em casa. Minha mãe que tem diabete e queria comer o macarrão começou a passar mal e a chorar ao ver a cena. Estamos horrorizados", afirmou. Segundo ela, a empresa mandou buscar o molho, mas ela cortou o objeto estranho pela metade para ter uma prova em mãos. "Eles também quiseram me dar outro produto igual como reembolso, mas achei isso uma ofensa e não aceitei". Ela também acionou o Procon que apura o caso.

Não é a primeira vez que objetos estranhos são encontrados nos sachês de Pomarola. Em janeiro deste ano uma consumidora da Bahia alegou ter localizado algo que parecia cartilagem dentro do produto. E antes disso, em agosto do ano passado, foi a vez de uma dona de casa do Mato Grosso do Sul achar também nesse molho de tomate algo que disse parecer ser uma lesma.

Bolor

A reportagem da Agência Estado entrou em contato com a Cargill, que fabrica o Molho de Tomate Pomarola. Vinícius Riqueto de Oliveira, do setor de comunicação de Assuntos Corporativos da empresa, disse que entraria em contato com o SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) para saber o que virou a análise feita no produto recolhido em Franca. Segundo ele, nesses casos a amostra é examinada em um laboratório independente e o consumidor é posteriormente avisado sobre o resultado.

Indagado se poderia um sapo ir parar na embalagem, ele disse acreditar que não. "Dentro do processo de fabricação não tem nem como", afirmou. Oliveira falou que alguns consumidores alegam esse tipo de coisa, mas o que acontece às vezes é de entrar ar na embalagem, até mesmo quando ela já se encontra dentro do carrinho no supermercado. "Aí o ar e causa bolor gerando um aspecto estranho".

 

Fonte: msn ESTADÃO

Jovem em estado terminal pede 'despedida de solteira' falsa

Stephanie Knight descobriu o raro tumor pélvico quando tinha 17 anos. O tratamento provocou ganho de peso e exigiu amputação da perna direita

Em estado terminal por um tipo raro de câncer contra o qual vem lutando há quatro anos, uma britânica de 21 anos preparou uma lista de desejos para antes de morrer, que inclui uma "despedida de solteira" falsa, viagens e diversões com a família e dar apoio a outro paciente de câncer para fazê-lo mais feliz.

Stephanie Knight resolveu tornar pública sua história em um blog para ajudar a arrecadar fundos para uma ONG especializada em pesquisas e apoio para os pacientes de sarcoma de Ewing, um tipo de câncer que acomete os ossos e é mais frequente em pessoas brancas entre os 10 e os 20 anos.

A metástase do câncer de Stephanie, detectado inicialmente na região pélvica, já havia exigido a amputação de sua perna direita em outubro do ano passado, mas no fim do ano ela foi internada novamente por conta de fortes dores e, em janeiro, exames confirmaram que a doença está fora de controle e não há mais chance de cura.

O tratamento contra o câncer também provocou um grande aumento de peso em Stephanie.

Ela ainda deverá passar por novas sessões de quimioterapia em uma tentativa de prolongar sua sobrevida. "Veremos como os tumores responderão (à quimioterapia) e o que acontecerá daí em diante", informa seu blog.

"Lamentavelmente, não haverá cura para o câncer de Stephanie, mas estamos determinados a lutar contra ele o maior tempo possível e ajudá-la a fazer todas as coisas que ela quer fazer", diz o texto de sua família.

Segundo o blog, Stephanie e sua família esperam estabelecer uma fundação em seu nome para ajudar outros jovens com o mesmo problema.

Pequenos prazeres

A lista de Stephanie, com 36 itens, inclui alguns pequenos prazeres, como "rir até chorar ou o corpo doer", "fazer muitas compras", "ir a shows de música", "comer uma comida muito boa", "tomar um chá da tarde" ou passar por uma sessão completa de manicure com a pintura das unhas em diferentes cores.

Uma boa parte dos desejos também envolve outras pessoas, como encontrar o time de futebol do Manchester United com seu pai ou o do Tottenham Hotspur com seu irmão, levar a irmã para conhecer os ídolos pop Robbie Williams e Gary Barlow, sair de férias com a família toda ou passar um fim de semana em um spa com as amigas.

Outros itens são um pouco mais específicos e elaborados, como "saltar de um avião com um instrutor", "uma noite de coquetéis com garçons nus", "aprender a tirar uma rolha de uma garrafa com uma espada" ou "encontrar Kate e o príncipe William".

A criação da lista de desejos foi inspirada por amigos do hospital onde ela vem recebendo tratamento para o câncer, na cidade de Cambridge.

Segundo uma das irmãs de Stephanie, Rachel, a jovem "sente que já perdeu muito tempo após um período tão longo no hospital" e está determinada a aproveitar da melhor maneira o tempo que resta.

"Stephanie é uma pessoa muito altruísta. Para ela, a lista tem mais a ver com as memórias que ela vai deixar para nós do que as experiências agradáveis para si mesma", disse Rachel, de 31 anos, à imprensa britânica. "Ela quer que nós tenhamos boas lembranças suas em vez de todas aquelas memórias do hospital."

Fonte: UOL